Kek Hari Jadi Kanak-kanak

Adakah anda mencari kek hari jadi yang unik untuk anak anda? Adakah anda ingin menarik perhatian tetamu anda di majlis hari jadi anak anda? Berikut adalah dua resipi lazat dari Nestlé.

Kek hari jadi Nestlé dengan Bijirin Bayi CERELAC^® Gandum & Madu

Hidangan 24 keping
Masa penyediaan: 60 minit

Nutrisi setiap keping

• Protein - 2.3g
• Lemak - 11g
• Karbohidrat - 18.5g
• Tenaga - 184 kcal

Peralatan

• Pemukul elektrik
• Ketuhar

Bahan A

• 200g tepung naik sendiri
• 1 sudu teh serbuk penaik

Bahan-bahan lain

• 100g Bijirin Bayi CERELAC^® Gandum & Madu
• 300g mentega tanpa garam atau marjerin
• 200g gula kastor
• 4 biji telur (gred B)
• ¼ (62 ml) cawan susu diperkaya kalsium
• 1 sudu teh ekstrak vanila

Arahan

1. Ayak semua bahan A dan campurkan Bijirin Bayi CERELAC^® Gandum & Madu; ketepikan.
2. Putarkan mentega dan gula sehingga kembang. Tambah telur satu persatu dan pukul rata selepas setiap telur dimasuk.
3. Masukkan susu dan esen vanilla.
4. Kaup balik bahan kering A.
5. Griskan dua acuan kek bulat 20cm dengan kertas kalis minyak. Masukkan adunan kek ke dalam acuan kek.
6. Bakar dalam ketuhar dengan suhu 180°C selama 45 minit hingga 1 jam atau sehingga kek itu naik (apabila pisau dimasukkan di tengah-tengah kek keluar bersih).
7. Keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan ia sejuk dalam acuannya.
8. Hiaskan kek dengan aising yang dibeli dari kedai sebelum menghidangkannya.

Mufin Epal & Kranberi yang Enak

Hidangan 20 keping
Masa penyediaan: 45 minit

Nutrisi setiap hidangan

• Protein - 2g
• Lemak - 7g
• Karbohidrat - 13g
• Tenaga - 124 kcal

Bahan-bahan A

• 1 cawan tepung naik sendiri
• ½ sudu teh serbuk penaik

Bahan-bahan lain

• ¾ cawan Bijirin Bayi CERELAC^® Beras & Buah-buahan
• 150g mentega tanpa garam atau marjerin
• ¼ cawan gula
• 1 biji telur, dipukul perlahan
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• ½ cawan susu

Arahan

1. Ayak bersama bahan A dan campurkan Bijirin Bayi CERELAC^® Beras & Buah-buahan.
2. Putarkan mentega dan gula sehingga ringan dan berkrim. Masukkan telur, esen dan susu.
3. Kaup balikkan bahan A.
4. Masukkan campuran ini ke dalam tin mufin sehingga ¾ penuh, ratakan.
5. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180°C selama 15 hingga 20 minit atau sehingga perang keemasan. Sejukkan di atas rak dawai.